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【天游平台网】人体缺铁时,吃以下哪种食物补充效果更好

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人体缺铁时,吃以下哪种食物补充效果更好

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菠菜

猪肝

用以下哪种方法切洋葱,可以避免“泪流满面”

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正确答案:猪肝

答案解析:菠菜与其他绿叶菜一样,含铁量并不高,而且所含的铁是植物性铁,人体吸收率很低。而动物内脏中富含铁元素,而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是,内脏中胆固醇和脂肪含量也很高,不宜多吃哦。

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